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제목

고대 떡볶이 대박맛집, 알고 보니 프랜차이즈 가맹점

작성자
CAZQ24
작성일
2021.03.03
첨부파일0
추천수
0
조회수
250
내용

서울 성북구 안암동. 고려대학교 서울 캠퍼스의 장구한 역사만큼이나 내로라 하는 맛집들도 즐비하다. 어지간한 맛과 스타일로는 명함도 못 내민다는 일대 상권에서 최근 가장 핫한 음식점으로 주목 받고 있는 곳이 있다. 10평이 채 안 되는 작은 가게, 떡볶이와 튀김을 전문으로 얼음정수기하는 평범한 분식점이다. 고대 재학생이라면 모르는 사람이 없다는 떡볶이 맛집의 이름은 떡뽀이(www.tteokboy.kr) 고대안암점이다. 하지만 일주일에 두세 암보험번 이상 찾는다는 단골 중에서도 이곳이 프랜차이즈 가맹점임을 아는 이들이 많지 않다. 결국 "브랜드의 인지도보다는 맛과 서비스가 매출을 높이고 고객을 끌어 모으는 진짜 이유"라고 이희규 점주(남 52)는 설명한다. "매출부진이나 폐업 같은 최악의 리스크를 먼저 고려했습니다, 매출 규모가 좀 작더라도 발기부전대중적 선호도가 높아 꾸준히 유지할 수 있는 아이템, 인건비 부담을 줄이고 쉽게 할 수 있는 사업을 찾다 보니 역시 떡볶이전문 분식체인점이 가장 현실적인 선택이더군요"라고 말했다.장기적으로 승부할 만한 유망 아이템이라는 확신으로 떡볶이전문 가맹점 창업을 결심한 이희규 씨는 보다 현실적인 과제에 직면하게 된다. 유명 프랜차이즈 브랜드와의 가맹계약 직전까지 같지만 예상치를 훨씬 수원교통사고한의원웃도는 투자비용으로 인해 결국 최종 계약서에 서명할 수 없었다."떡볶이 프랜차이즈 대부분 실제 매장을 개설하기까지 들어가는 비용이 상당한 수준이더군요, 아무리 장사가 잘 된다고 해도 떡볶이나 순대 같은 몇 천 원짜리 분식메뉴를 팔아서 남는 수익이 뻔한데, 그 만한 투자비용을 언제 회수할 수 있을까 막막하더군요. 소자본창업이라는 말에 대한 회의감마저 들더군요"창업 자체를 백지화하고 있던 이희규 씨에게 뜻밖의 기회가 찾아온다. 지인의 소개로 '떡뽀이'라는 생소한 이름의 프랜차이즈를 알게 된 것. 매장이 십여 군데에 불과한 브랜드에 대한 관심과 기대가 처음부터 크지는 않았다. 하지만 춘천미용실실제 가맹점을 암보험방문해 떡볶이를 비롯한 음식의 맛을 보고 점주들의 구체적인 얘기를 듣고는 생각이 달라질 수밖에 없었다.이희규 씨는 떡뽀이 가맹점 창업을 결정하면서 초기 투자비용을 절반 가까이 줄이는 동시에 보다 유리한 입지의 점포를 얻을 수 있었다. 오픈 이후 수개월째 매출은 가파른 상승 그래프를 이어가고 있다. 본사의 사전 교육과 현장지도를 믿고 따른 것이 주된 성공요인이라고 자체 진단하고 있다.그는 "요즘은 본사 대표님도 우리매장의 매출 전표를 보면서 믿을 수 없다고 놀라시더군요, 장사가 잘되는 것도 당연히 좋지만 제가 만든 음식을 좋아하고 즐겨 찾는 손님들이 늘어간다는 것이 진짜 장사하는 재미이고 보람인 것 같습니다"라고 밝혔다.(떡볶이창업:080-225-1004)[파이낸셜뉴스 핫뉴스] → 섹스를 많이하면 좋은 12가지 이유→ 새벽 강남역왁싱女동생 방에서 신음소리가 나서 가보니..→ '영어 3천개 외운다더니, '서울대 암기법' 충격실체 강남왁싱드러나..→ 원정 성매매 韓여대생 고씨, 사진보니..→ 손톱이 울퉁불퉁하다면? 손톱으로 보는 건강→ 성관계 직후 꼭 소변을 봐야 하는 이유→ '북한보다 더 북한 같은' 아프리카의 내구제에리트레아→ 이혼직전까지 성관계 하는 이유는?→ 여자의 성욕이 최고조에 달하는 시간대는?→ 바람의 기준, 男 '육체적 관계만 포항꽃집가져도 바람'-女는?→ 택시기사 자위행위 목격한 여성 하는 말이..※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스.

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